Uma boa massa de bolo Red Velvet é macia, úmida e leve, com um sabor suave de cacau. A textura deve ser aveludada, e a massa é frequentemente complementada com um creme de queijo ou cobertura de cream cheese.
Uma boa massa de bolo Red Velvet é macia, úmida e leve, com um sabor suave de cacau. A textura deve ser aveludada, e a massa é frequentemente complementada com um creme de queijo ou cobertura de cream cheese.
