Pão de Ló de Chocolate (leve e Ideal para rechear)

🧾 Ingredientes

• 240g de ovos

• 150g de açúcar

• 45g de óleo

• 60g de chocolate em pó

• 100g de água

• 120g de farinha de trigo

• 8g de fermento químico

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara, volumosa e aerada.

2. Adicione o óleo e misture bem.

3. Misture o chocolate em pó ao óleo até dissolver completamente e formar um creme.

4. Acrescente essa mistura à massa e mexa levemente.

5. Adicione o líquido (água, leite ou café) e misture.

6. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até ficar homogêneo.

7. Finalize com o fermento (e a baunilha, se usar), mexendo suavemente.

8. Despeje a massa em formas untadas.

9. Leve ao forno preaquecido a 180 °C até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.