O sabor surpreendente do pistache vem conquistando cada vez mais o paladar do brasileiro. Hoje eu trouxe o meu recheio de bolo preferido, o brigadeiro de pistache, cremoso e irresistível! E combinando com a redução de morangos, fica mais do que perfeito!
RECEITA para bolo de 20cm:
- 760g de leite condensado
- 100g de pasta de pistache
Rendimento aprox: 840g
3 camadas de recheio
280g de recheio por camada
RECEITA para outros diâmetros:
3 camadas de recheio (1 cm de espessura)
200g de leite condensado
25g de pasta de pistache
Rendimento aprox: 220g
70g por camada
276g de leite condensado
35g de pasta de pistache
Rendimento aprox: 305g
100g por camada
330g de leite condensado
40g de pasta de pistache
Rendimento aprox: 360g
120g por camada
440g de leite condensado
55g de pasta de pistache
Rendimento aprox: 480g
160g por camada
500g de leite condensado
65g de pasta de pistache
Rendimento aprox: 550g
180g por camada
560g de leite condensado
75g de pasta de pistache
Rendimento aprox: 620g
200g por camada
940g de leite condensado
120g de pasta de pistache
Rendimento aprox: 1030g
340g por camada
1040g de leite condensado
135g de pasta de pistache
Rendimento aprox: 1140g
375g por camada
1220g de leite condensado
161g de pasta de pistache
Rendimento aprox: 1350g
440g por camada
